Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción. La Variedad Royal es autóctona y sólo se encuentra en la Sierra de Cazorla, representado alrededor de un 6% de la superficie total. La aceituna Royal presenta un color rojizo muy característico en su maduración, sus aceites son de altísima calidad. El aceite de oliva de la variedad Royalse caracteriza por:
Sabor armónico, recordando la frescura del fruto dulce, muy suave en su picor y amargor.
Aroma frutado intenso y dulce aroma, recordando a hierba recién cortada, manzana y plátano.
Ideal para aderezos y tomar crudo
ACEITE DE CAZORLA
Los Aceites de Oliva de Cazorla los elaboran más de 2.000 agricultores pertenecientes a los pueblos de Cazorla, Chilluévar, La Iruela, Peal de Becerro, Quesada y Santo Tomé.
Los agricultores de la sierra llegan varias generaciones elaborando el que para muchos es uno de los mejores aceites de olivas del mundo. Lo que más caracteriza a un aceite de oliva premium es que sea elaborado con aceituna de primera extracción. Este tipo de aceite es un aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procesos mecánicos a una temperatura menor a 27ºC.
Los Aceites de Cazorla son sinónimo de calidad, tradición andaluza y buen trato del producto.
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