Jabuguitos - Sánchez Romero Carvajal

Jabuguitos - Sánchez Romero Carvajal - Sabor Ibérico

Jabuguitos - Sánchez Romero Carvajal

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  • Tipo de ibérico:  chorizo de cerdo Sánchez Romero Carvajal
  • Raza: 100% ibérico.
  • Procedencia: Jabugo (Huelva).
  • Cría: libertad y alimentado  a base de bellotas en montanera.
  • Curación: jabuguitos con más de 24 meses de curación.
  • Peso: 230 g.

Chorizo jabuguito elaborado con la mejor selección de carnes y tocino de cerdo 100% ibérico de bellota, que una vez picadas y trituradas se mezclan con condimentos y especias. Son curados en secaderos naturales en Jabugo(Huelva) lo que le da un cierto aroma y sabor a humo. Su forma de herradura queda marcada por su piel brillante. Su corte recto y homogeneo con diferencia clare de la carne y tocino.

 

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