Jamón Cebo de Campo "Fusión" Castro y González

Jamón Cebo de Campo "Fusión" Castro y González

Jamón Cebo de Campo "Fusión" Castro y González

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COMPRAR JAMÓN FUSIÓN CASTRO Y GONZÁLEZ 

  • Tipo de Jamón: jamón Fusión Castro y González al mejor precio
  • Raza: Ibérico
  • Procedencia: Guijuelo y Pedroches
  • Cría: libertad.
  • Curación:  mínimo de 24 meses de curación totalmente NATURAL.
  • Peso: aproximadamente 8 -8,5 Kg.

El Jamón Fusión nace de  cerdos ibéricos que pastan criándose en libertad. En su curación, este Jamón reposa 12 meses en bodegas, donde se templa en las frías y constantes temperaturas de Guijuelo y es allí donde toma un sabor dulce y suave, y donde se prepara para iniciar un viaje hacia la climatología más variable que encontramos en la sierra de Huelva. Así, el Jamón Castro y González «Fusión» se fundirá con las nieblas del Atlántico durante 24 meses más, tomando fuerza y profundo bouquet. El resultado, un jamón excepcional apto únicamente para los que buscan algo diferente.

CONSERVACIÓN JAMÓN CASTRO Y GONZÁLEZ

El sublime Jamón de Bellota Ibérico se conserva de manera ideal en un ambiente cuidado de entre veinte y veinticinco grados centígrados. Este manjar que proviene de auténticos ejemplares ibéricos, debe ser mimado en su conservación evitando los espacios soleados y la humedad del ambiente.

FAMILIA CASTRO Y GONZÁLEZ

La familia Sánchez inició su empresa en Guijuelo en 1910. Tras más de 100 años en el sector del jamón ibérico siendo unos referentes gastronómicos a nivel nacional, se han consolidado como una de las empresas más punteras debido  su gran calidad. Actualmente dirige la empresa la tercera generación familiar dirigida por los hermanos Aurelio y Miguel que con gran pasión y tradición están en la continua búsqueda del mejor jamón ibérico de Guijuelo.

¿CÓMO CORTAR UN JAMÓN CASTRO Y GONZÁLEZ?


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Jamonería situada en la zona del retiro: Calle Narváez 72. En nuestra tienda disponemos de jamón ibérico y nuestra especialidad es el jamón cortado a mano. También disponemos de una gran selección de quesos y mucho más. Todos los productos de nuestra web los tenemos en nuestra tienda en Madrid. Visítanos y te ayudamos a elegir el jamón adecuado y los mejores productos gourmet.

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