Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches - Dehesa de Campo Alto

Pieza o cortado

Pieza

Cortado a cuchillo y envasado al vacío en sobres de 100 g

Tamaño

7 a 7.5 Kg

7.5 a 8 Kg

8 a 8.5 Kg

8.5 a 9 Kg

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JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO DOP LOS PEDROCHES DEHESA DE CAMPO ALTO

Tipo de Jamón: jamón de bellota
Raza: 100% ibérico
Procedencia: Pedroches DOP (Córdoba)
Cría: libertad y alimentado a base de bellotas en montanera
Curación: mínimo 36 meses

Jamón de Cerdo 100% ibérico. Su pureza racial, su sistema de cría en libertad en la dehesa y su alimentación basada únicamente en bellotas y hierba durante la época de montanera hacen de nuestro jamón un producto único y exclusivo.

Aroma y sabor intenso y bouquet único.

Está sometido a los más estrictos controles de alimentación en el campo y proceso de secado y maduración natural en bodega por parte del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de los Pedroches.

DEHESA DE CAMPO ALTO

Dehesa de Campo Alto cobra forma y sentido gracias al empeño de la familia Adell, cuya trayectoria viene marcada por la actividad ganadera desde hace varias generaciones y que ahora pone todos sus esfuerzos en compartir el arte de toda una vida criando y cuidando cerdos ibéricos de la más alta calidad.

Con el trabajo y constancia como máximas y gracias a su experiencia y saber hacer, hoy disponen de un ciclo cerrado de cerdos ibéricos en la zona de Los Pedroches de Córdoba. Esta zona cuenta con una espléndida dehesa, que reúne las condiciones idóneas para la cría en la montanera del cerdo ibérico, todo esto avalado por una denominación de origen reconocida y de gran calidad: Los Pedroches de Córdoba.

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DESTINO	TIEMPO DE ENVÍO	PRECIO DEL ENVÍO
España Peninsular pedidos superiores a 150 €	1 a 3 días laborables	GRATIS
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España Peninsular pedidos inferiores a 150 €	1 a 3 días laborables	6,9 €
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Jamonería situada en la zona del retiro: Calle Narváez 72. En nuestra tienda disponemos de jamón ibérico y nuestra especialidad es el jamón cortado a mano. También disponemos de una gran selección de quesos y mucho más. Todos los productos de nuestra web los tenemos en nuestra tienda en Madrid. Visítanos y te ayudamos a elegir el jamón adecuado y los mejores productos gourmet.

MADRID, ESPAÑA

Jamonería en el barrio del retiro, en pleno corazón de Madrid con productos recién traídos de fábrica.

DIRECCIÓN

C/ Narváez 72

Sabor Ibérico

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Lunes- Sábado: 10-15 y 17-21

Domingo: 11-16

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