Lomo de Bellota 100% Ibérico - Carrasco Guijuelo

Lomo de Bellota 100% Ibérico - Carrasco Guijuelo - Sabor Ibérico
Lomo de Bellota 100% Ibérico - Carrasco Guijuelo - Sabor Ibérico
Lomo de Bellota 100% Ibérico - Carrasco Guijuelo - Sabor Ibérico

Lomo de Bellota 100% Ibérico - Carrasco Guijuelo

Talla
Precio habitual €35,90
/
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
-6 en stock
  • Envolver pare galo
  • Entrega Día de la Madre
  • Disponible recogida en Tienda
  • Entrega en 30-50 min en Madrid

LOMO IBÉRICO CARRASCO

  • Producto: lomo curado de bellota
  • Raza: 100% ibérico
  • Procedencia: Guijuelo (Salamanca)
  • Cría: libertad y alimentando a base de bellotas en montanera
  • Curación: al menos 4 meses

Se trata del lomo más afamado entre la crítica gastronómica.  Veteado, de color intenso anaranjado debido a su condimentación con Pimentón de la Vera y aroma suave. Elaborado con tripa natural, algo único en el mercado.

Todos los cerdos con los que se elabora el Lomo Carrasco son brillantes en apariencia y forma. Esto se debe a que todos los cerdos ibéricos pertenecientes a Carrasco han estado alimentándose de bellotas durante la montera en Extremadura. Las dehesas extremeñas se caracterizan por tener la mayor concentración de encinas de Europa. Los cerdos ibéricos Carrasco disfrutan de completa libertad en las 800 hectáreas  propias divididas en dos fincas ubicadas en Jerez de los Caballeros Posteriormente, el proceso de curación es de seis meses en los secaderos de Guijuelo, Salamanca, con el aire de las sierras de Gredos y Béjar de fondo tras el que  podemos disfrutar del lomo ibérico Carrasco, el mejor lomo de Bellota de Guijuelo.

CARRASCO IBÉRICOS

En 1895 Francisco Carrasco fundó en Guijuelo la que es actualmente una de las mejores marcas de jamones de España. Actualmente, tras 125 años de historia, sus herederos siguen creando piezas únicas de manera artesanal  labrados por una encomiable tradición familiar y un profundo respeto al producto.

Durante años la familia Carrasco ha seleccionado diversas estirpes de cerdo ibérico hasta dar con una raza propia y mejorada capaz de transmitir la complejidad y sensaciones. Elegir un lomo Carrasco significa no equivocarse y en Sabor Ibérico estamos orgullosos de poder ofrecer el lomo Carrasco 100% ibérico de bellota  como uno de nuestros productos estrella.

VALOR NUTRICIONAL

Información nutricional 100 g
Energía (kcal) 337 kcal
Grasas 21,5 g
   -Grasas saturadas 8,6 g
Hidratos de carbono <0,5 g
   - Azúcares 0,8 g
Proteínas 37,5 g
Sodio 1,8 g

Envíos

DESTINO TIEMPO DE ENVÍO PRECIO DEL ENVÍO

España Peninsular pedidos superiores a 90 €

1 a 3 días laborables

GRATIS

Recogida en tienda C/Narváez 72

2 horas

GRATIS

España Peninsular pedidos inferiores a 90 €

1 a 3 días laborables

5,9 €

Islas Baleares y Portugal Peninsular

2 a 3 días laborables

6,9 €

Resto de Unión Europea

2 a 7 días laborables

18,9 €

Envíos rápidos

Trabajamos con Glovo para ofrecerte envíos en 24/48 horas

Número de seguimiento

Te enviamos e número de seguimiento para que localices tu paquete en cualquier momento.

Soporte Online

Podrás seguir tu pedio en nuestra web y si tienes algún problema no dudes en contactar con nosotros

VISITA NUESTRA JAMONERÍA EN MADRID

Jamonería situada en la zona del retiro: Calle Narváez 72. En nuestra tienda disponemos de jamón ibérico y nuestra especialidad es el jamón cortado a mano. También disponemos de una gran selección de quesos y mucho más. Todos los productos de nuestra web los tenemos en nuestra tienda en Madrid. Visítanos y te ayudamos a elegir el jamón adecuado y los mejores productos gourmet.

MADRID, ESPAÑA

Jamonería en el barrio del retiro, en pleno corazón de Madrid con productos recién traídos de fábrica.

 

DIRECCIÓN

C/ Narváez 72

Sabor Ibérico

HORARIO

Lunes- Sábado: 10-15 y 17-21

Domingo: 11-16


Visto recientemente