Cava Ars Blanc de Blancs
CAVA ARS COLECTA BLANC DE BLANCS
- Origen: Cataluña
- Variedad de uva: Chardonnay, Xarel-lo, Parellada
- Evejecimiento: Gran Reserva
- tiempo en barrica: 35 meses en bodega
- Tipo: Cava
- Tamaño: 75 cl
- Año de cosecha: 2015
- Conservación: 5-8º
CARACTERÍSTICAS
|
General |
La gama Ars Collection responde al legado enológico de más de cinco siglos creando cavas en Codorníu |
| Color | Color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados muy vivos |
| Olor | Manzana, pera, melocotón, cítricos, pomelo |
| Sabor | Frutas, limón, crema, levadura |
Ligero ⚪⚪⚫⚪⚪ Poderoso
Amable ⚪⚪⚪⚫⚪ Con burbujas
Débil ⚪⚪⚫⚪⚪ Ácido
LA BODEGA
Estos se elaboran de manera artesanal en el Celler Jaume, una microbodega donde la innovación, la investigación y un exhaustivo cuidado previo de los viñedos dan lugar a cavas de altísima calidad, expresivos y de garantizada longevidad. Ars Collecta Blanc de Noirs Gran Reserva posee un coupage único de las variedades: pinot noir, trepat y xarel·lo. En el 2020 logró una Medalla de Oro en el reconocido certamen Concours Mondial de Bruxelles, ¿y si brindas y acompañas tu menú con este cava ganador?