El jamón Ibérico es mucho más que comida, es una reunión con amigos, risas después del trabajo, salud o reuniones con nuestros seres queridos. Por eso, en Sabor Ibérico te ofrecemos solo los mejores jamones ibéricos para que disfrutes en cada ocasión.
Jamón Ibérico
25 artículos
OPINIONES DE EXPERTOS
"Me ha encantado la cesta con mi nombre, sobre todo el Jamón de Bellota, estaba espectacular . Muy recomendable Sabor Ibérico"
Sezar Blue
Patry, Sabores y Momentos
Alex, Que no me la den con queso
OFERTA DEL MES
Paletilla Ibérica Cinco Jotas
La mejor Paleta Cinco Jotas directa de los secadores de Jabugo. Este mes, te ofrecemos este manjar de la gastronomía española para que disfrutes de la Paleta Cinco Jotas al mejor precio.
NUEVO EN SABOR IBÉRICO
Jamón Joselito
El considerado como mejor jamón del mundo, el Jamón Ibérico Joselito. El Jamón Joselito Gran Reserva presenta un fino veteado de grasa, que le da un bello aspecto marmóreo y le proporciona gran jugosidad y una fina textura.
LOS JAMONES Y PALETAS MÁS VALORADOS
Jamón de Bellota
Te ofrecemos los mejores jamones ibéricos de bellota de España. Cuanta más curación tienen los jamones, más calidad suelen tener. En nuestro caso, todos los jamones se curan una media de más de 36 meses muy por encima de lo que ofrece mercado, permitiendo obtener el mejor sabor posible.
Jamón 100% Ibérico
La raza ibérica es única en España. Por eso, comprar jamón 100% ibérico es un acierto seguro. Ibérico es sinónimo de calidad, buen gusto y de tradición.
El mejor Jamón de España
Las mejores marcas de jamón las tenemos en Sabor Ibérico. Trabajamos con productos reservados para obtener la mejor calidad, seleccionado cada pieza una a una para ofrecerte las garantías de que tendrás el mejor jamón del mercado con la garantía de Sabor Ibérico.
Preguntas Frecuentes
¿Dónde comprar jamón ibérico?
Para elegir dónde es mejor comprar un buen jamón hay que fijarse en que la tienda trabaje estrechamente con los ganaderos. En Sabor Ibérico hemos seleccionado dos grandes marcas para ofrecer variedad pero siempre con los productos ibéricos de mayor calidad. Compramos todos los jamones directos de fábrica y los afinamos para ofrecer el mejor producto.
Todos nuestro jamón es cortado a mano en nuestra tienda en Madrid (C/Narváez 72). Se puede comprar tanto en la tienda como pedirlo Online ya que lo enviamos a todos los lugares de España.
¿Cúal es el mejor jamón de Guijelo?
Los jamones de Guijuelo son reconocidos en todo el mundo por su calidad. No obstante, hay muchos tipos de jamones de Guijuelo y elegir el mejor siempre puede resultar complicado. Lo más importante, es que se encuentre recogido en la normativa del ibérico, que clasifica los jamones en etiqueta blanca, verde, roja y negra. Nosotros, hemos seleccionado el mejor jamón de Guijuelo de Carrasco Ibéricos. El jamón de mejor calidad al mejor precio.
¿Qué precio tiene el jamón ibérico?
El precio del jamón puede ser desde 100 euros el kilo hasta 10 euros el kilo pero... ¿Cuál es la diferencia? La principal diferencia es cómo se ha criado el cerdo ibérico y cuál ha sido su alimentación y posterior curación. No es lo mismo comer un jamón serrano donde el cerdo se alimenta en una granja intensiva y se cura 4 meses que comer jamón con cerdos criados en libertad y curados durante más de 42 meses. Por supuesto, la calidad del sabor, las propiedades nutricionales y la calidad del producto varía tanto como el precio.
En Sabor Ibérico recomendamos comprar siempre buen jamón ibérico criado en las mejores condiciones y curado de la manera óptima. Por ello, ofrecemos los que consideramos los mejores jamones de España con ofertas de descuento y precios especiales para los miembros del Club Ibérico.
¿Qué diferencia a un jamón ibérico de bellota?
El jamón de bellota es el mejor jamón ibérico que existe. El sabor elegante, fino y profundo que produce la alimentación del cerdo a través de la bellota hace que la diferencia en boca sea palpable en cada bocado.
Además, la pureza ibérica del cerdo hace que el sabor sea más intenso y sabroso. Un jamón 100% ibérico de bellota es una atentica joya gastronómica llena de nutrientes y altas propiedades nutricionales.
¿Que es un jamón Pata Negra?
El cerdo ibérico se caracteriza por su pelaje oscuro y su pezuña negra, y por eso, nace la popular expresión "jamón de pata negra". No obstante, hay que tener cuidado porque hay cerdos que no son ibéricos que tienen igualmente la pata negra. Un ejemplo es el cerdo mangalica de Hungría, y que no tiene nada que ver con el cerdo ibérico ni en sabor ni en textura.
Esta confusión es muy habitual. Para no confundirse hay que fijarse en que el jamón tenga una de las bridas recogidas en la normativa del ibérico para así asegurar la calidad del mismo.
Comprar jamón Ibérico Online
Desde Sabor Ibérico te lo queremos poner fácil. Cuando seleccionamos nuestros jamones, lo hacemos de una manera minuciosa dedicando tiempo para comparar los diferentes tipos, sabores y matices de los jamones. el resultado de ese esfuerzo fue seleccionar las que creemos que son los 2 mejores marcas de jamones. Carrasco Ibéricos en Guijuelo y Juan Pedro Domecq en Jabugo. Ambas símbolos de calidad y buen hacer siguiendo las tradiciones familiares que atesoran.