Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo- Castro y González

Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo- Castro y González

Talla
Precio habitual €17,50
/
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
9994 en stock

JAMÓN DE BELLOTA 50% IBÉRICO CASTRO Y GONZÁLEZ CORTADO A MANO

  • Tipo de Jamón: jamón de bellota.
  • Corte: cortado a cuchillo por nuestros cortadores profesionales.
  • Raza: 50% ibérico.
  • Procedencia: Guijuelo (Salamanca).
  • Cría: libertad y alimentado a base de bellotas en montanera
  • Curación: entre 36 y 48 meses.

Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica se reconoce por su forma alargada con pezuña oscura y gastada, típica de los ejemplares ejercitados en el campo. Posee un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas. En el paladar se aprecia un aroma intenso y persistente y se perciben pinceladas de frutos secos y campo, obteniendo un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad y la cuidada curación, unido a un regusto largo y placentero que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza brinda al paladar.

Compra en Sabor Ibérico el mejor jamón ibérico de bellota al mejor precio.

CONSERVACIÓN JAMÓN CASTRO Y GONZÁLEZ

El sublime Jamón de Bellota Ibérico se conserva de manera ideal en un ambiente cuidado de entre veinte y veinticinco grados centígrados. Este manjar que proviene de auténticos ejemplares ibéricos, debe ser mimado en su conservación evitando los espacios soleados y la humedad del ambiente.

NOTA DE CATA DEL JAMÓN

Jamón de pata fina, de gusto suave y retrogusto impactante, en cada bocado se aprecia la bellota debido a su gran contenido en ácido oleico que se aprecia en el entrevetado del jamón.

FAMILIA CASTRO Y GONZÁLEZ

La familia Sánchez inició su empresa en Guijuelo en 1910. Tras más de 100 años en el sector del jamón ibérico siendo unos referentes gastronómicos a nivel nacional, se han consolidado como una de las empresas más punteras debido  su gran calidad. Actualmente dirige la empresa la tercera generación familiar dirigida por los hermanos Aurelio y Miguel que con gran pasión y tradición están en la continua búsqueda del mejor jamón ibérico de Guijuelo.

Envíos

DESTINO TIEMPO DE ENVÍO PRECIO DEL ENVÍO

España Peninsular pedidos superiores a 150 €

1 a 3 días laborables

GRATIS

Recogida en tienda C/Narváez 72

2 horas

GRATIS

España Peninsular pedidos inferiores a 150 €

1 a 3 días laborables

6,9 €

Islas Baleares y Portugal Peninsular

2 a 3 días laborables

6,9 €

Resto de Unión Europea

2 a 7 días laborables

18,9 €

Envíos rápidos

Trabajamos con Glovo para ofrecerte envíos en 24/48 horas

Número de seguimiento

Te enviamos e número de seguimiento para que localices tu paquete en cualquier momento.

Soporte Online

Podrás seguir tu pedio en nuestra web y si tienes algún problema no dudes en contactar con nosotros

VISITA NUESTRA JAMONERÍA EN MADRID

Jamonería situada en la zona del retiro: Calle Narváez 72. En nuestra tienda disponemos de jamón ibérico y nuestra especialidad es el jamón cortado a mano. También disponemos de una gran selección de quesos y mucho más. Todos los productos de nuestra web los tenemos en nuestra tienda en Madrid. Visítanos y te ayudamos a elegir el jamón adecuado y los mejores productos gourmet.

MADRID, ESPAÑA

Jamonería en el barrio del retiro, en pleno corazón de Madrid con productos recién traídos de fábrica.

 

DIRECCIÓN

C/ Narváez 72

Sabor Ibérico

HORARIO

Lunes- Sábado: 10-15 y 17-21

Domingo: 11-16

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad de Google y los Términos del servicio.