Paleta 100% Ibérica de Bellota DOP Pedroches - Solera Ibérica

Paleta 100% Ibérica de Bellota DOP Pedroches - Solera Ibérica

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PALETA 100% IBÉRICA DE BELLOTA DOP PEDROCHES

  • Tipo de Paleta: paleta de bellota
  • Raza: 100% ibérica
  • Procedencia: Pedroches DOP (Córdoba)
  • Cría: libertad y alimentado a base de pastos naturales en montanera
  • Curación: mínimo 24 meses.

    Pata delantera obtenida del despiece del cerdo 100% ibérico. Curado mediante sal común, frío, humedad y el paso del tiempo en bodegas naturales.

    Disfrute de la mejor Paleta 100% Ibérica de bellota , pertenece al precinto Negro Oficial de acuerdo con la Normativa de Calidad del Ibérico (Real Decreto 4/2014) ya que se ha criado en libertad  a diferencia de los de Cebo normal que se crían en naves ganaderas.

    SOLERA IBÉRICA

    La empresa Dehesas Reunidas está formada por ganaderos que comercializan productos del cerdo 100% ibéricos garantizando la máxima calidad en bellota 100% ibérico bajo el nombre de la marca Encinares del Sur.

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    Jamonería situada en la zona del retiro: Calle Narváez 72. En nuestra tienda disponemos de jamón ibérico y nuestra especialidad es el jamón cortado a mano. También disponemos de una gran selección de quesos y mucho más. Todos los productos de nuestra web los tenemos en nuestra tienda en Madrid. Visítanos y te ayudamos a elegir el jamón adecuado y los mejores productos gourmet.

    MADRID, ESPAÑA

    Jamonería en el barrio del retiro, en pleno corazón de Madrid con productos recién traídos de fábrica.

     

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